GI

最近の日ハムの順位が気になっているデグチです!

 

25日に札幌ドームに観戦に行っていたんですが、

小谷野の写真判定のホームラン・・・

あれがホームランだったら

きっと流れが変わってましたね。

 

後は今日の試合結果を待つだけ・・・

 

さて、

タイトルの「GI」

グリセミックインデックスのことです。

 

グリセミックインデックスは

簡単に言うと

食後の血糖値の上がり方の違いを

数値にしたものです。

 

同じカロリーでも

GI値が低ければ一気に血糖値が上がらないので

炭水化物を脂肪に置き換えて貯める量が少なくなります。

 

そのいい例がお米。

白米はGI値88

玄米はGI値55

数字が少ないほど血糖値はいきなり上がりません。

 

ちなみにパスタは

精白でも65、

全粒粉だと49まで下がります。

 

栄養も一緒にとれて太りにくいなんて

ありがたいですよね!

 

注意するのは

いくら低GIだとしても

食べすぎたら意味がないこと・・・(^_^;)

 

食べる量を変えずに

まずはご飯を変えるといいかもしれませんね☆