Follow昨日パークゴルフ大会で
５カ所の虫刺されかと思いきや…
自宅に帰って着替えると
なんと１４カ所もさされていました(>_<)
脚がボコボコ。
めちゃくちゃ痒いです(T_T)
さて、話は変わりますが
順調に育っているグリーンカーテン
先日初めて収穫しました♪
きゅうり１本でしたが
サラダにして美味しくいただきました(^_^)
そろそろゴーヤも収穫できそうです♡
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初挑戦！
いくら大好きなデグチです(^_^)
食べたいのを我慢できずに
自分で漬けることにしました！
難しそうだし
大変そうだったので
チャレンジしていませんでしたが
以外とやればできるもんですね♪
母親と同じ味にはできませんでしたが
１回目にしては上出来♪
こんなに簡単なら早くやればよかった…
早速、今朝早起きして
いくらご飯にして食べました！
きっとすぐに食べきってしまうと思います(^_^)
年内にもう一回作っちゃうかも♡
念願の
今朝、
この時期しか食べられない大好きな食べ物♪
念願のいくらを
食べることができました♡
コンビニのおにぎりなどで
食べてはいたんですが
やっぱりお茶碗に山盛りかけて
食べたいですよね♪
私が好きなものは季節限定のものが多いです。
桃とか、
タチのみそ汁とか、
菜の花とか…
贅沢ですね 笑
食用
みなさんは「食用」といわれて
何をイメージしますか？
花や油などを私はイメージしましたが
先日、実家に帰ると
「食用ほおずき」がありました！
初めて見ましたし
初めて食べましたが
味はトマトのような感じ。
調べてみると、
ヨーロッパではよく栽培されていて
アメリカではデザート向けの果物として扱われているそうです。
大きさは写真の通りです。
私の手も大きめですが、
食用ほおずきは小さめでした(^_^)
食用ほおずきには、
ビタミンBの一種で抗脂肪肝ビタミンといわれる
「イノシトール」が含まれていて、
このイノシトールは体内の脂肪が
肝臓に蓄積しないようにコントロールする働きがあるとともに、
コレステロール値を減らす働きがあるとされています。
１０月くらいまでが収穫時期だそうです。
旬の食べ物ですし栄養も豊富なようなので
見かけたらぜひ食べてみてくださいね♪